(Foto: Divulgação)

Espaço será o ponto de encontro para o público,

que poderá degustar e adquirir as cachaças dos

produtores selecionados

 

O Sebrae/RJ participa do Festival Vale do Café, que acontece até dia 29 de julho, divulgando quatro marcas premiadas em concursos nacionais e internacionais, sendo três delas da região sul fluminense e uma da região Norte do estado. Esta participação tem a parceria da Apacerj - Associação de Produtores de Cachaça do Estado do Rio de Janeiro. O espaço Café do Vale, montado em Vassouras, será o ponto de encontro para o público, que poderá degustar e adquirir as cachaças dos produtores selecionados. 

As micro e pequenas empresas do Estado do Rio de Janeiro, produtoras de Cachaças de Alambique, contam com o apoio do Sebrae/RJ, que desenvolve um projeto com objetivo de fortalecer os negócios desses empreendimentos e, consequentemente, o setor de bebidas especiais do Estado do Rio de Janeiro. 

Atualmente, o estado tem 65 empresas legalizadas no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, condição legal para produzir e colocar os produtores no mercado. Dessas, em torno de 70% receberam apoio do Sebrae/RJ para o processo de legalização do negócio. Hoje, a instituição apoia, aproximadamente, 20 empreendimentos que estão em fase de legalização. O projeto também incentiva a formação de organizações associativas: Hoje existem três associações regionais e uma estadual. Também atua para o fortalecimento de polos regionais, como os de Paraty, Agulhas Negras e Vale do Café, sendo essa última em parceria com o governo estadual. Ainda apoia as certificações, participação em feiras do setor e ações de exportação. 

Programação 

. Cachaça Werneck, produzida em Rio das Flores, estará nas Fazendas Allianca, Florença, Paraiso e Vista Alegre.
. Cachaça Vieira e Castro, produzida em Rio das Flores, estará nas Fazendas Mulungu Vermelho, São Luiz da B Sorte, Palmas e União.
. Cachaça Magnífica, produzida em Miguel Pereira, estará nas Fazendas Ponte Alta e Uana Ete.
. Cachaça Tellura, produzida em Campos dos Goytacazes, estará nas Fazendas São João da Prosperidade e São Roque.

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